如果在餐厅打工,忽略了顾客“食物过敏”的话结果会怎样?

之前实习的时候,每次给大家定酒店前一定要问清楚是不是有食物过敏的,因为即时是自助餐,后厨所有的厨具都是要分开放的,不然粘上一点过敏原都是会要人命的!
 
我朋友就是花生过敏,结果吃了麦当劳花生油炸的薯条,整个人都不行了,直接急诊!
 
魁北克更是有一家餐厅惹上了官司,因为顾客不知道自己海鲜过敏点了海鲜,突然就过敏了,然后住进重症监护了。这家餐厅也觉得好冤枉。因为顾客没有提啊!
 
所以说,出国在餐馆打工的时候,还是注意点好,多问问,别摊上这种尴尬的局面。
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