多伦多这家寿司店那么傲娇？不给顾客菜单，且只能吃半小时...

各位，你们来给评评理啊！

作为一家开门营业的店，不让客人自己点单，还规定每个人只能吃半小时，是不是超过分的？！

 
然而，就是这样一家超级“不讲理”的店，却让许多客人喜欢的不得了。。。


就是这家：

 Tachi   
地址：111 Richmond Street West
价格：11块寿司 $45

 
大概就是所谓的“术业有专攻”吧。这家傲娇的日本料理店，只供应一样东西：寿司

而且，这家店是Omakase， 无菜单料理哦！

小贴士：
关于Omakase小知识，请关注文末口碑新推出的“吃货小知识”。

 
因为店里只能容纳8位客人，所以他们又规定，每位客人只能吃半小时。。。

 
但是就算他们的态度如此傲慢，客人还是络绎不绝啊。。。主要还得是东西好吃呗！

 
鳗鱼寿司  

 
虽然店里的鱼类会经常变化，但鳗鱼寿司作为主打产品时固定的。必须要说一下，这家店里的鳗鱼并不是我们所经常吃的Unagi，而是一种咸水鳗鱼。口感很鲜，加上上好的寿司米，可以说是多伦多能吃到的顶级鳗鱼寿司之一了。
 
 吞拿寿司  
比较受欢迎的还有吞拿寿司，可以看到，鱼肉是比较肥的那种，口感偏软。至于你吃不吃的到，纯看运气啦。

 
比较有意思的是，当你坐到自己的位置上时，店家会按铃，示意主厨可以开始工作了。然后你就可以在吧台边，看到主厨各种忙碌，各种做寿司啦。

 
最后，这家店时在The Assembly Chef's Hall里面，非常隐蔽。如果你去晚了，那他的木门就会关闭了。

所以，记得准时去哦！
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吃货小知识：关于菜单


有没有人发现，许多高级餐厅的菜单，能自己选择的品种都非常少？而一些廉价餐厅所提供的选择品种则更多。

一份典型的Omakese菜单↓↓↓

 
高价位餐厅的菜单更倾向于选择定定食，或者用“主厨选择（chef's choice）”来描述。比方说Tachi这家寿司店，是Omakase，即无菜单料理；就比一般的all you can eat高级许多！

所以各位女生，情人节记得选择菜单比较短的餐厅哦！