13道《中华小当家》菜式完美复刻!有的居然很恶心!
这个世界上总有一种人类对任何事情都报以较真的决心,这是一种什么样的精神呢?这种精神就是:不信天、不信地、不信邪。
于是,这位叫“雨前羽街”的网友,真的就按照80后们心目中著名美食节目《中华小当家》演示的教材,把那些经典菜式完全复原了!鼓掌!!!!
但是,真的好吃吗?真的能吃吗?请看——
1.黄金炒饭
这是小当家的第一道料理,而且极其简单。动画片里最后是这样的。
不知道加了什么,反正最后吃饭的人就是这幅震惊的表情了。
实验者为了加强“黄金”的效果,用了六颗蛋黄和黄油来炒饭,如此还原了这道经典!好闪呐!
2.魔幻麻婆豆腐
这道菜的全称其实是六位一体魔幻麻婆豆腐,为什么这么说呢?因为它有辣、香、色、烫、酥、麻六种味道。
有了这六种神奇的味道,于是就有了这种震撼的表情!!!!
不过复制下来也就不过如此咯。对四川人来说,真的是“洒洒水”。
3.阳泉青椒肉丝
这道菜,在动画里充满了浓浓的“基情”。因为它是小当家和师兄阿Q一起做的……先准备材料,分别是笋丝、青椒丝、肉丝。笋丝过油沥油。然后把青椒铺在笊篱上,青椒也就顺便过了油。
为什么呢?因为菜里加了神秘的柿子酱。
最后,实验者就复制出了这样一盘没有加任何葱姜蒜的无趣的青椒肉丝……作者辛苦了……
4.升龙饺子
这是一道神奇的彩色,是因为这道做成龙形的蒸饺,在揭盖后,是可以立起来的!
这是为什么呢?答案是——
这位勇敢的网友,也作死地开始了照搬复制!
不过,根本没有“升龙”好不好?!不过颜色看起来倒是很像那么一回事啊。
5.非面
用鲶鱼做面条,鲷鱼熬汤头,每根面条里灌注了一根鱿鱼丝!最后就成了小当家的特技料理——非面!
不过,据说,实验者只做成功了3根镶了鱿鱼丝的面……看起来,好像,就是一碗加长鱼丸呢……
6.梅子炒饭
小当家成为特级厨师回老家时,制作了一道完全没有卖相但是草鸡好吃的一道料理。
最后“雨前羽街”的结论是,真的超级好吃!而且非常适合夏天吃!
7.乌鸡饭
这道饭的神奇之处在于,它就是一道白花花的饭!但是!动漫里的评语是“这是多么庄严而华丽的甘甜,仿佛波涛汹涌席卷而来,却又缤纷无比,好像能听到体内血液奔腾的声音!”
其实奥妙就是,这些米饭是塞进乌鸡里,然后用各种香料煲乌鸡,最后只吃乌鸡肚子里那点点饭。“雨前羽街”还很有创意地在米饭里拌了剁碎的松茸……太华丽!答案是,非常好吃!
8.银河面
漫画里只提到用墨鱼汁,就做出了这道神奇的汤面。神奇在哪里呢?就是关灯之后这盆面像银河一样闪闪发光,诀窍就在于加了珍珠粉。(真的是给小孩子看得啊,珍珠粉倒进芝麻糊里能闪光?)
作者非常努力地还原了这道菜,也没能制造出闪闪发光的效果,最后用油光来冒充也是够了。至于味道,呵呵……和它的颜色一样暗黑呢!
9.梦幻锅巴
基本上和四川的锅巴肉片差不多啦……只是锅巴的形状要改改……
10.三蛋烧麦
漫画里这种神奇的烧麦加了鸡蛋、皮蛋、螃蟹蛋(蟹黄)。效果让老厨师也啧啧称奇。
复刻版看起来也非常完美啊,尤其是那个横切面!据说蟹子爆开的感觉爽到爆!
11.凤凰水晶
原版里这道菜是一道炒豆芽!是的,就是把豆芽去头去尾炒熟搭成凤凰的形状。但是复刻版……哈哈哈哈哈哈,会有人想吃吗?
12.彗星炒饭
漫画里这道爽口的炒饭其实看起来很暗黑,明明是用菠菜、小葱、青江菜炒的呀。现实版的实物看起来就好吃多了。
13.小宇宙烧麦
小当家估计也是走火入魔了,这个二货居然做了一个这种东西!希望把一整头猪的美味都包含在其中……
但是由于实验人员即没有能力搞一整头猪,也没能力找到那么大的蒸笼,所以用猪肚末、猪蹄丁、瘦肉馅、五花肉做了这货。看起来闪闪惹人爱啊。
但这个横切面!呵呵。完!败!
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