谁要去accounting？ 绝不！打肿你的脸，唤起心中的梦

下午两点，温暖静谧蔓延在咖啡馆里。光影打在她的脸庞，她的声音悠悠从角落飘出。
“明年九月我就要去巴黎了。”
说话的时候她充满着自信和坚定，让我迫切地想听听她的故事。

2011年，Cathy进入多伦多大学Rotman 学习accounting——这既是她父母的决定，也是她的决定。
她觉得学习会计是投资一项硬技能，走专才的路线，在学习的过程中考取一些必备的证件。
在谋职的时候会相对容易地获得一份长期稳定又体面的工作。
许多新移民来到加拿大之后，受制于语言和环境的制约，并未能延续在祖国的事业或达到更高的成就。生活于一个不那么富足家庭里的孩子，她很小就学会了担当。大学四年的学费由OSAP和line of credit cover，意味着不想给家庭增添负担的她毕业之后要面临这一大笔债务要清偿。这是艳羡local的international 不曾想过的问题。四年的大学生活，她不仅要努力学习专业知识以期望不辜负这个家庭的嘱托，同时又不得不part time来补贴自己的生活，减少父母的开支。
我采访她之前默默地翻出了她之前的朋友圈、微博、Facebook等社交媒体，细细地观察这几年里她外形的变化。从稚气未脱到成熟干练，我想生活和学习改变得不仅是外貌也砥砺了心智。
专业知识过硬的她，成功的在临毕业之季拿到了几家公司的offer。可是专业知识过硬的她，发现了一个旁人眼里不那么严重的问题——她不爱这个行业！
她想要飞、渴望甜，在浪漫之都有她的梦想。
“你不觉得看到甜品就特别开心么？”她如是问我。
我笑着说：“呵呵，是吧。” 作为一个男生表现出甜品的过分热衷总像是不太好。
甜品是最能慰藉人心之食物，她笃定认为，并想要把快乐通过自己的双手传递出去。
于是巴黎——呼吸里都流淌着甜丝丝气息的城市，成了她心心念念的热望。

最让Cathy疲惫的并不是一轮又一轮繁琐的申请过程。真正的虐心起于萧墙之内。
话说没有父母祝福的婚姻难以幸福，没有父母支持的梦想亦然。
母亲听了之后直摇头，说“过分幻想不切实。”
“任性是要有资本的，你要放弃到手的工作，面对一大堆债务，否定四年学习的知识和投入的时间，告别有序的职业规划还有支付不菲的学习费用。”
“想想你也不小了呀。”
“是呀，要是早点开始的话，我还能省四年时间呢。”她倔强地回应
“当初决定学会计的也是你啊！你现在有这样的想法，那这四年不白白浪费了么？你还有几个四年任你这样挥霍？”母亲厉声斥责。
“妈妈， 当时是我不懂事不成熟以至于直到现在我才意识到我真正内心想追求的到底是什么。 我不想平平庸庸的过一辈子， 我想追求我的梦想，我想为之奋斗， 我想靠我的努力向全世界证明我此刻的坚持是没有错。我知道这一路并不会一帆风顺，可能荆棘丛生，可我愿意倾尽全力放手一搏。希望您能支持我。”
大多数的朋友同样表示并不认同，唯有一挚友支持。于是小编特地采访了这位挚友Olivia。她用“十分文艺”来形容Cathy的梦想。
 
背井离乡不仅得不到亲朋故旧的支持还将面对culture shock。
法语作为她的第三语言，在学习上更是充满荆棘。Cathy 说如果不能克服语言关，就无法融入法国，也就无法学到甜品的精髓。为此她特意在大三利用暑假去魁北克苦修法语，回来后更是坚持不懈坚持学习，如今已有小成。
除了语言之外，法国文化的思维逻辑也是她必须重新适应的。这要求她有很强的可塑性和一个open的态度。
法国人对饮食和艺术的苛刻与修养已是世人皆知。
独自一人在陌生的国度，就连最简单地搭乘public transit 都遇到不小的麻烦，更遑论要在一年这么短的学习时间内，学有所成。
有一个细节可以反应在蓝带（Cathy申请的那所知名院校）学习的艰辛——每个学员早晨四点就需起床备货。这也就是说这一年内她不仅无法获得充足的睡眠，甚至无法拥有正常的social life。想想科比 布莱恩特当年自豪地说“我见过洛杉矶四点的样子”。原来每个蓝带人都见过巴黎四点的模样。要成为一名优秀的甜点师背后的艰辛可窥一斑而见全豹。

对于未来她如是规划：先要从巴黎取回真经，接着找某家知名甜店从学徒开始累积经验、学习经营，然后以自己的积蓄、加国用于资助年轻人创业的start-up fund、自家的不动产抵押贷款和找寻合适具有管理经验和理念的合伙人共同开设属于自己的甜品店。

对于未来的经营是一项浩繁的工程，这里不能一一细表，单说她的思路乃主营甜品同时开发周边。以求达到一转多强，多种经营。

青年人需要多闯荡多经历，活出自己的风采和价值，现实总难不倒有心人。
倔强的她开始自谋生路，最多的时候曾同时从事三份工作。
一份会计的正职，在甜品店兼着工，甚至大公司要做campaion——宣传介绍，发传单她也干。只要能来钱的活，她都接，为的只是快点凑够学费。有些campaion 早晨六点多到九点，她拖着前一天疲惫的身躯马不停蹄又早起在寒风中出门。
有时候累的浑身没有一处不疼的，有时候几样工作同时来活，首尾难顾。人总有走背字的时候，一段低潮期里，工作中的不顺利积累爆发，压力扑面而来。Cathy坦言那时候躲在被子里啜泣都不敢出声，怕吵醒了父母。很多时候想要放弃，所幸的是理想的原动力支撑她走过了漫长的寒冬，劝她耐心忍耐静默和不解。
就这样辛苦了一年半，终于凑足了去往巴黎的深造的学费。

一个人在二十多岁的时候，不得不经历梦想与现实之间的抉择。有些人的梦想恰巧和现实契合，又或是时下热门的行业，那是幸运的，因为他们必不会遭到不解和诘问。总有那么一些人存着梦想，发于孩提和成于青年。他们想挑战“社会的”眼光和“社会化的”个人轨迹。被质疑和“关心”包围，稍有不慎则成为众矢之的和反面教材。随着年龄的增长，工作的稳定甚至是家庭的组成，逐梦变得越来越奢侈。没得到之前，有诸多问题诚待解决。得到之后放弃拥有同样需要智慧和勇气。究竟执黑执白、何去何从，是每个站在人生十字街头的青年纠结和苦思的问题。。。。。。
望着她，小编结束了这次采访并由衷地祝福她今后一切安好。
因为，
这世上，唯有梦想与好姑娘不可辜负。